🍼咖喱
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作者：
长颈鹿咕噜咕噜
咖喱不能更下饭惹！超级简单快手，这次不同的是加入了牛奶和芝士，味道更加浓郁。(借鉴了《幸福三重奏》大S的做法)
用料
鸡肉(不拘于哪个部位)
250克
土豆
随缘(我用了2个)
胡萝卜
随缘(我用了1个)
洋葱
随缘(木有就没放)
冬瓜
随缘(凑数的)
尖椒
随缘(凑数的)
料酒
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
姜片
适量
咖喱块/咖喱粉
适量
芝士片
2片
牛奶
半袋/一袋(看自己喜好)
🍼咖喱的做法步骤
步骤 1
鸡肉洗净切块或者划刀，加入料酒、姜片、盐、黑胡椒抓一下腌制十五分钟以上(可套保鲜膜放入冷藏)
步骤 2
把土豆、胡萝卜等各种蔬菜切切(最好滚刀)
步骤 3
所有材料一起抄抄抄，然后加入水(食材的三分之二就可以)开大火，煮开后小火炖煮。煮到土豆胡萝卜不硬之后加入两片芝士和半袋牛奶。继续小火煮，这里注意搅拌。
步骤 4
加入咖喱粉，咖喱块，再煮三分钟，尝一下觉得合适就可以出锅啦！
🍼咖喱的小贴士
1.做饭是让人开心的事情，蔬菜不必拘泥于哪几种。有啥放啥，勇于尝试。
2.因为放了牛奶和芝士所以要记得搅拌。
3.盐可以不用放，因为咖喱里面也有一些盐分。
4.祝大家玩的开心！
菜谱创建时间：2018-07-30 18:42:46