北方地区在中国北方，元旦这一天很多家庭会包饺子。饺子的形状像元宝，寓意“招财进宝”，象征着生活的富足和圆满。家人们聚在一起包饺子，也象征着家庭的团结和和睦。
南方地区南方地区则有吃年糕的习俗。年糕是用糯米制成的，口感软糯，寓意“年年高升”。在南方的一些地区，人们还会在年糕上加入红枣、莲子等食材，寓意“早生贵子”。此外，福建、台湾等地的居民会在元旦这一天吃汤圆，汤圆象征着“团团圆圆”，煮汤圆时通常会加入糖或红枣等甜味食材，象征着生活的甜蜜和美好。
其他地区在一些地方，元旦还会饮屠苏酒。屠苏酒是一种用草药酿制的酒，具有驱邪避疫、祈求健康的寓意。饮屠苏酒时，通常从年长者开始，依次传递给年轻人，寓意着长辈对晚辈的祝福和期望。